الــــــــــــــــدوره لحفظ أم العلوم
<embed width="550" height="400" src="http://www.islambox.tv/ib1/AlMajdHQIB4.asx">



 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
لقد تم بحمد الله الانطلاق في الدورة الثانية لحفظ القران وحفظ سورة البقرة في خمسة ايام
مبارك على أهل الجزائر لأو مرة دورات حفظ الوحيين للبنات والبنين
قالو عن الموقع : بقلم الشيخ أبي هانئ رضا الجميلي إمام وخطيب مسجد خالد بن الوليد ببئر التوتة
سجل معنا الشيخ ابو البنات  عبد الحفيظ إمام وخطيب مسجد الفتح سابقا
حفظ الأربعين  النووية في خمسة ايام حقيقة ام خيال
المواضيع الأخيرة
» رسائل على لسان اطفال بمختلف اعمارهم
الخميس سبتمبر 09, 2010 1:23 pm من طرف رندة22

» علمي طفلك احترام الذات
السبت مايو 01, 2010 6:59 am من طرف رندة22

» رسالة الى ابني العزيز
السبت مايو 01, 2010 6:57 am من طرف رندة22

» سامح ليصفو قلبك
الأحد مارس 28, 2010 12:09 pm من طرف أم هانئ

» بيت نظيف = زواج سعيد
السبت مارس 27, 2010 11:37 pm من طرف أم هانئ

» تعريض شيء من البدن لأول ماء المطر النازل من السماء سُنة تغافل عنها الناس
السبت مارس 27, 2010 11:34 pm من طرف أم هانئ

» استغلال نعمة الشباب في طاعة الله !
الثلاثاء فبراير 09, 2010 11:58 pm من طرف أم هانئ

» فضل الصدقة
الثلاثاء فبراير 09, 2010 11:46 pm من طرف أم هانئ

» كنووووز
الثلاثاء فبراير 09, 2010 6:11 am من طرف نسمة

» حرص السَّلف على تعليم أبنائهم اللغة العربية ::.
الإثنين يناير 25, 2010 8:27 am من طرف أم هانئ

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 10 بتاريخ السبت يونيو 29, 2013 6:48 pm
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
أم هانئ - 144
 
رندة22 - 69
 
أمير الوسط - 38
 
نسمة - 35
 
بشرى أم سلمة - 16
 
mimosa1111 - 3
 
clock
;

شاطر | 
 

 اصابع البطاطس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أم هانئ

avatar

 رسالة sms النص
انثى عدد المساهمات : 144
نقاط : 338 مميز : 5 تاريخ التسجيل : 26/08/2009

مُساهمةموضوع: اصابع البطاطس   الخميس سبتمبر 03, 2009 12:37 am

اصبع البطاطس
المقادير::

750 غرام بطاطس مقشره ومقطعة

2 ملعقة كريم او زبد
ه
3 بيضات مخفوقه

4/1 ملعقه جوز الطيب

دقيق ابيض

2/11 كوب بقسماط

زيت للقلي

الطريقه::
اسلقي البطاطس في ماء وملح الى ان تستوي ثم اهرسيه

اضيفي الكريمه او الزبده وثلث مقدار البيض وجوز الطيب وقليل من الملح

ضعيه في الثلاجه لمدة 30 دقيقه

قسمي الخليط الى 12 قسم وشكليه مثل الهوت دوج

غطيه اولا بالدقيق وازيلي الزائد

ثم ضعيه في البيض ثم البقسماط غطيه ثم ضعيه في الثلاجه لمدة ساعتين الى ان تتماسك سخيني الزيت واقليه

ثم ضعيه في ورق ماص

****************************** ************


البطاطس بالثوم والمايونيز

المقادير::
9-12 حبة ثوم غير مقشر

4/3 كوب زيت الزيتون

2/11 كيلو بطاطس غير مقشر ومقطع قطع كبيره

ملعقه كبيره صعتر مطحون

2 ملعقه كبيره حبق واكليل الجبل مطحون

2 صفار البيض

2 ملعقه كبيره ليمون

الطريقه::
سخني الفرن وضعي الثوم في صينيه وضعي عليه ثلاثة ملاعق من زيت الزيتون

ويوضع في الفرن لمدة 25-30 دقيقه او الى ان تنضج

لا ينطبخ زياده والا يصبح مر وقاسي

ضعي الثوم في صحن

ضعي الزيت في صحن فرن وسخنيه ثم اضيفي البطاطس والتوابل والملح والفلفل ويقلب جيدا ثم ضعيه في الفرن لمدة

ساعة الي ان يقرمش ويحمر مع التقليب من حين لاخر

اقشري الثوم ويهرس بالشوكه

ضعي صفار البيض في الخلاط واضيفي باقي الزيت الى ان تثخن الخليط

اضيفي عصير الليمون وتبهر بالفلفل

يقدم البطاطس مع صلصة المايونيز

وبالعافيه عليكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اصابع البطاطس
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الــــــــــــــــدوره لحفظ أم العلوم :: مائدة الطعام-
انتقل الى: